１５日、総合的な学習の時間の一環で、３年生がみそづくりの体験を行いました。

大豆を煮てつぶし、「麹（こうじ）」と混ぜていきます。

中の空気を抜き、３ヵ月ほど寝かせると完成だそうです。子どもたちは協力しながら大豆と麹を一生懸命こねこね…。なかなかできない体験に興味津々でした。